Espadas
(Espetos)
- Picaña (Picanha)
- Rib-Eye (Bife Chorizo)
- Arrachera
- Costillas de cerdo
- Pechuga de Pollo
Brochetas
-
Arrachera
- Pollo
- Rib-Eye
Al
más puro estilo brasileño, disfrute en su evento de
un Rodizio* preparado ante la mirada de sus invitados. Convierta
su casa en una Churrasqueira** y disfrute los diferentes
cortes que ofrecemos.
* Rodizio:
Término portugués que designa la forma de servir la
comida ofreciendo diversos tipos de carnes directamente a la mesa
de sus invitados.
** Churrasqueira: Restaurante brasileño especializado
en la preparación de Espetos (espadas)
Las
ESPADAS son porciones de diferentes tipos de carne marinada
y cortada en trozos, los cuales se montan sobre una espada de acero
inoxidable y se asan sobre las brazas a fuego lento.
El
servicio incluye:
Mesa
de buffet con el menú seleccionado
Parrilla
profesional de carbón natural (Estilo Argentino)
Plancha
y Freidora de gas
Cebollas
Asadas y Chiles
Toreados
Picante
(Salsa "Especial de la casa" o Rajas de Jalapeño)
Tortillas
o Pan
Las
BROCHETAS se peraran alternando capas de carne, cebolla, pimiento
y tocino, ya sea sobre una varilla metálica o en palillos individuales,
estas pueden freirse en aceite o directamente al carbón.
Se acompañan con champiñones a la plancha y papas a
la francesa.
Contáctenos
en la Cd. de México Tel. 8590-8877 Cel. 044-55-3975-7278 Nextel 4597-2981
ID 62*11*42158